| 柑橘银耳薏米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 柑橘 | 克 | 60千卡 | 53千卡 | 0.81克 | 0.31克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 207克 | 柑橘银耳薏米羹热量/卡路里327千卡 | |||
1/4. 银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块
2/4. 薏米提前浸泡一夜。
3/4. 柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块。
4/4. 锅内水烧开后,同时将上述主料及调料放入,大火烧开后转小火煲1-2小时即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、和血、嫩肤等功效;可与雪梨、菊花、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
柑橘的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助睡眠、健脾、降血脂等功效;与萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、健脾去湿、抗癌等功效;可与白果、猕猴桃、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;