| 耗油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 耗油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于思考48分钟消耗的热量...60 | |||||
耗油生菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、蚝油（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、淀粉勾芡（适量）、葱（适量）
1/6. 将水倒入锅中，煮沸后，放盐，花生油，一点糖，放入生菜，随即沥出。水分敝干净。
2/6. 热锅，放油，油热后，葱花烹锅。
3/6. 放入耗油，盐，酱油，将事先勾好的芡汁倒入。
关火
4/6. 稍微大火收汁。
5/6. 放入蒜末，翻炒。
关火。
6/6. 将弄好的酱汁淋在生菜上。
或者将生菜倒入锅里的酱汁中翻几下即可。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、驱寒利尿、促进消化等功效；可与海带、鸡蛋、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油生菜热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克