| 虾仁鹌鹑蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 515克 | 虾仁鹌鹑蛋汤热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于跑步机158分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁鹌鹑蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（10个）、虾仁（4个）、米酒（适量）、姜（少许）、香菜末（少许）、盐（少许）、湿淀粉（少许）、香油（适量）
1/4. 虾仁去泥肠，加米酒、盐、湿淀粉拌匀。
2/4. 鹌鹑蛋十个打入碗中。
3/4. 起油锅，放入蛋液煸炒。
4/4. 加水煮约五分钟，放入虾仁，加米酒、姜末、香菜末。最后淋上少许香油。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、养颜、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、预防高血压、促进消化等功效；可与豌豆、娃娃菜、龙须菜搭配；与茶叶、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁鹌鹑蛋汤热量630 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克