| 糖醋青椒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 糖醋青椒藕片热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于跑步3分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋青椒藕片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
嫩藕（2小段）、青椒（1个）、红椒（1个）、食用油（适量）、盐（少许）、葱花（少许）、白糖（少许）、醋（少许）、水（少许）
1/2. 嫩藕去皮切成片、青椒去籽和蒂切成片、小红椒切小段。
2/2. 锅中放油加葱爆香，加藕片翻炒一下加糖、醋和水煮一会儿，加入青椒片和盐炒熟，出锅后撒上小红椒点缀一下即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、开胃消食等功效；可与鸡翅、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、健胃、开胃消食等功效；可与明虾、豆腐、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋青椒藕片热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克