| 地锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 700克 | 地锅鸡翅热量/卡路里1702千卡 | |||

1/4. 面粉加水揉成软硬适度的面团备用。

2/4. 按平时红烧鸡翅的步骤将鸡翅入锅,放好作料,将面团揉成一个个面饼,贴到锅四周,盖上锅盖,烧至鸡翅熟即可。

3/4. 起锅前撒入香葱,可以连锅上桌,也可以盛到盘子里,饼围到盘子四周。

4/4. 有菜又有饼,过瘾。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;