| 番茄小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 韧豆腐 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 682克 | 番茄小豆腐热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于滑雪186分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄小豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、韧豆腐（1块）、腊肉（数片）、嫩豌豆（少量）、姜（少许）、豉油（1勺）、盐（少许）
1/4. 豆腐切块，腊肉切片，番茄切碎
2/4. 起油锅，烧热，加姜末腊肉 爆香
3/4. 加入番茄，煸出红油，下豆腐
4/4. 加豉油，小火咕嘟5分钟，加一把嫩豌豆，和盐，起锅
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、祛雀斑、降血脂等功效；可与圆白菜、芹菜、茭白搭配；与胡萝卜、鲇鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
韧豆腐的热量56千卡（每100克）；具有降低胆固醇、健脾利湿、解热毒等功效；可与鳕鱼、黄鱼 、草菇搭配；与葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 番茄小豆腐热量1301 千卡
- 脂肪70.7 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克