炖牛肉的做法的热量和减肥功效

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炖牛肉的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
牛腩	克	1469千卡	283千卡	32.21克	9.24克
姜粉	克	4千卡	48千卡	1.18克	0.69克
总量	1208克	炖牛肉的做法热量/卡路里1825千卡
热量1825千卡，相当于铺床912分钟消耗的热量...120

炖牛肉的做法的做法共5个步骤

西红柿（1个）、土豆（1个）、香菜（少许）、八角（2枚）、花椒（1小勺）、葱（2段）、姜粉（1小勺）、牛腩（适量）、生抽（3汤勺）、盐（少许）、料酒（2汤勺）、生抽（少许）

1/5. 牛腩用水浸泡半天或者一夜，去除其血水，中途换几次水。

2/5. 泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块（不用担心过大，牛肉会缩的）。放入电子压力锅的容器中，放入调料（1）中的全部调味料。加水，水和牛肉的比例为2:5，然后放入电压力锅中，选择肉类。做好的牛肉会有明显的收缩感觉变少。然后将牛肉捞出，老汤待用

3/5. 土豆切块，西红柿改刀备用。

4/5. 炒锅中加入2大勺色拉油，翻入牛肉翻炒，然后添原汤没过牛肉，适当调入生抽，加入土豆烧开。

5/5. 放入切好的西红柿继续烧开的牛肉汤中。盖盖烧至汤汁浓稠，出锅撒少许香菜即可
以上就是炖牛肉的做法介绍，关于炖牛肉的做法你会了吗？

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热生津、润肠通便等功效；可与卷心菜、圆白菜、茭白搭配；与石榴、鳙鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和中养胃、减肥等功效；可与豇豆、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、祛除寒气等功效；可与羊肉、虾、羊骨搭配；与猪里脊肉、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、促消化、腹部冷痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、芳香健胃、杀虫解毒等功效；