| 香肠煸苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 香肠煸苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于健美操6分钟消耗的热量...480 | |||||
香肠煸苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、广式香肠（2根）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/5. 苦瓜洗干净后，去蒂。对半抛开，去掉里面的瓤后，切片。香肠切片备用。
2/5. 放进沸水中煮1分钟，捞起凉水过凉。沥干水分。
3/5. 锅里倒油，待油7分热，放进香肠翻炒。香肠微微卷起变色后，倒进苦瓜。
4/5. 大火煸炒。放盐。继续翻炒。
5/5. 起锅前放适量鸡精。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、养血益气、抗菌等功效；可与玉米面、青椒、洋葱搭配；与猪骨、猪小排、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠煸苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克