| 腐乳鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 腐乳鸡翅热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于水中有氧健身操299分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、玫瑰腐乳（2块）、腐乳汁（1勺）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、白糖（1勺）、葱（适量）、开水（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡翅洗净后在内侧划一个口子，以便更好入味。
2/6. 主料中的调料放入碗中调成汁，腐乳要压碎。
3/6. 鸡翅放入酱汁中拌匀，让每一个鸡翅都沾上酱汁，放入冰箱腌制1个小时以上。
4/6. 葱姜蒜切好，热锅凉油下锅爆香。放入酱好的鸡翅小火煎至金黄。
5/6. 一面煎至金黄后翻面，待煎至都呈金黄色将剩余的酱汁倒入，再加入少许开水，中火加热。
6/6. 待酱汁收至浓稠即可，出国前撒上少许葱花就OK。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳鸡翅热量1196 千卡
- 脂肪25.19 克
- 蛋白质29.01 克
- 碳水化合物111.33 克
- 钠880.2 毫克
- 钙198 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾366 毫克