| 简易寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 简易寿司热量/卡路里289千卡 | |||
1/5. 鸡蛋煎成蛋皮,切成条状,青瓜洗净切条,火腿肠切条。
2/5. 东北大米煮成饭,或取吃剩的饭,趁饭还有余温,加寿司醋搅拌,待用。

3/5. 取一张紫菜,粗糙一面向上,下方和竹帘对齐,米饭薄薄平铺在紫菜上,摆上鸡蛋,青瓜,火腿,肉松和鱼子酱,紫菜上下留一点空位,不用铺满。

4/5. 利用竹帘由下往上卷,最后握紧定型,在用刀沾水包寿司切成6个。

5/5. 这样沾点寿司酱油和芥末就很好吃了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;