| 浓浓泰国风马沙文咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 610克 | 浓浓泰国风马沙文咖喱鸡热量/卡路里1019千卡 | |||
1/4. 鸡腿取肉切块,马铃薯,胡萝卜,洋葱,青椒同样切块处理。

2/4. 将马铃薯,胡萝卜放入锅中煎炒至表面金黄打起待用

3/4. 把鸡肉放入锅中翻炒,待鸡肉变色后,加入牛奶、椰浆和马莎文咖喱酱,及柠檬叶、香茅,滚锅后盖上锅盖中火焖煮至剩少许汤汁。

4/4. 另起一锅,把青椒,洋葱入锅加少许盐翻炒,断生后加入已收汁的咖喱中翻炒几下起锅。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、提高免疫力、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、美容养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与空心菜、果汁、金桔相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津止渴、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;