| 猪肚咖喱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 220千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 350克 | 猪肚咖喱炒饭热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于冰上曲棍球49分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肚咖喱炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肚（200克）、米饭（150克）、橄榄油（适量）、鱼露（适量）、蒜末（适量）、咖喱粉（适量）
1/12. 食材：米饭、熟猪肚和咖喱粉。
2/12. 将猪肚切粒。
3/12. 热油锅。
4/12. 放入蒜末。
5/12. 放入咖喱粉。
6/12. 爆香至咖喱粉出红油。
7/12. 放入米饭。
8/12. 炒散米饭，让咖喱均匀裹住每一粒米饭。
9/12. 放入猪肚粒。
10/12. 炒匀。
11/12. 倒入适量的鱼露。
12/12. 炒匀，即可关火。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、健脾胃等功效；可与肉桂、高粱、金针菇搭配；与菱角、芦荟、莲子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止渴、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肚咖喱炒饭热量393 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物26.7 克
- 钠137.1 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾201 毫克