| 白果猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 273千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 猪肚 | 克 | 418千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 530克 | 白果猪肚汤热量/卡路里691千卡 | |||

1/9. 食材:处理好的猪肚和白果。

2/9. 将猪肚和白果放入煮锅中,倒入适量的清水。

3/9. 倒入适量的黑胡椒粉。

4/9. 盖锅盖,大火煮滚,再煮5分钟,关火。

5/9. 整锅倒入电炖锅中。

6/9. 盖锅盖,通电。

7/9. 炖1小时左右,揭盖。

8/9. 加入适量的鸡粉,拌匀。

9/9. 即可断电。
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止带滞、缩小便、益脾等功效;可与莲子、羊肉、芦笋搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补气、健脾胃等功效;可与黄豆芽、金针菇、肉桂搭配;与芦荟、菱角、杨梅相克,同食可能会引起不适;