| 酱油萝卜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 酱油萝卜花热量/卡路里28千卡 | |||

1/8. 白萝卜洗净去皮。

2/8. 萝卜切成薄片。

3/8. 萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出。

4/8. 取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。

5/8. 把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟。

6/8. 腌制好的萝卜片,重叠码放。

7/8. 从上往下卷起,用牙签固定

8/8. 在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、消食、抗癌等功效;可与羊肉、腐竹、千张搭配;与猪腰、雪梨、首乌 相克,同食可能会引起不适;