| 金丝爽口面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 415克 | 金丝爽口面热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于喷射雪橇94分钟消耗的热量...420 | |||||
金丝爽口面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙须面（一把）、芹菜（小把）、鸡蛋（两个）、红辣椒（两个）、盐（适量）、白糖（适量）、孜然粉（适量）
1/4. 水芹菜洗净，热水焯熟，捞出备用。
2/4. 开水下面，打入鸡蛋，面熟捞出装盘，将焯好的芹菜置于面上。
3/4. 热锅凉油，放入辣椒炒熟，取辣椒油。
4/4. 将热油浇于鸡蛋芹菜面上即可。
食材功效信息
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、祛湿等功效；可与香芋、豆腐、牛腩搭配；与牡蛎、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与银鱼、小米面、苋菜搭配；与红薯、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金丝爽口面热量655 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物80.32 克
- 钠465.6 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾369 毫克