| 三文鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 829克 | 三文鱼头豆腐汤热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于铺瓷砖357分钟消耗的热量...270 | |||||
三文鱼头豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（1个）、嫩豆腐（半盒）、火腿薄片（适量）、葱段（适量）、姜片（2片）
1/3. 三文鱼头洗净沥干。热油锅（少量油）放入几片姜片，再入鱼头煎至两面焦黄。
2/3. 加清水大火烧开后小火慢炖至鱼汤变浓后加料酒，火腿薄片，嫩豆腐，继续煮开。
3/3. 最后加盐调味，入葱段煮一会儿。
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、暖胃和中、补虚劳等功效；可与柠檬、米饭、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与鳙鱼、秋刀鱼、鲤鱼搭配；与竹笋、猪血、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼头豆腐汤热量1607 千卡
- 脂肪27.8 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠56.1 毫克
- 钙128 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾544 毫克