| 西红柿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 559克 | 西红柿豆腐热量/卡路里282千卡 | |||

1/5. 豆腐切块,撒点盐。西红柿切块。
2/5. 锅内放油,放入豆腐,两面煎至微黄,一面煎好后在翻面。
3/5. 锅内放油,放西红柿块。
4/5. 放盐盖盖焖一会儿,至西红柿出汤变软。
5/5. 放入煎好的豆腐块,放生抽,糖,略煮。 出锅撒点小葱。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、健胃消食、帮助消化等功效;可与三文鱼、蜂蜜、芹菜搭配;与胡萝卜、皮皮虾、地瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、生津止渴、利小便等功效;可与油麦菜、海虾、猪血搭配;与木耳菜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;