| 酸菜小豆肉末汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小豆 | 克 | 618千卡 | 309千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 603克 | 酸菜小豆肉末汤饭热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于帆船运动502分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜小豆肉末汤饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酸菜末（青菜、白菜或莲花白制成的）（3-5片）、小豆（小半碗）、肉末（2勺）、米饭（按量取食）、食盐（少许）、味精（少许）、胡椒粉（少许）、葱花（适量）、姜（少许）、高汤或清水（适量）
1/2. 锅中倒入适量高汤或清水煮沸，一次放入酸菜末、肉末、姜末、小豆和米放煮沸；
2/2. 沸腾后一次放入食盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可盛出来食用。
食材功效信息
小豆的热量309千卡（每100克）；具有利小便、治疗高血压、除肿等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、枣搭配；与羊肚、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与圆茄子、圆白菜、大蒜搭配；与雪花梨、甲鱼、杏相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、益精强志、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜小豆肉末汤饭热量1507 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物90.5 克
- 钠121.7 毫克
- 钙92 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾1052 毫克