| DIY蔬菜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | DIY蔬菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1220千卡 | |||

1/9. 首先准备半碗面粉,然后加适量的温水搅拌均匀(面粉的分量根据吃的人数来变化)

2/9. 打蛋!鸡蛋的数量可根据面粉的比例或个人的喜好来变化。

3/9. 把胡萝卜;青瓜;香菇切丁,少量青菜切丝备用。

4/9. 把打好的鸡蛋液当入面粉中,搅拌均匀后加半勺子细盐

5/9. 然后再加上刚才切好的蔬菜丁

6/9. 热锅,放油~

7/9. 在锅内均匀的倒入搅拌好的面粉,等饼的一面煎熟后翻面再煎,翻得时候要小心,不然就会像我一样把好好的一张饼给弄散了……

8/9. 再煎好的一面撒上胡椒粉即可(喜欢吃辣的也可以撒上辣椒粉之类的)

9/9. 我的蔬菜鸡蛋煎饼完成了!O(∩_∩)O~
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、养心益肾、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效;可与小米面、干贝、干辣椒搭配;与糖精、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;