| 咖喱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椒盐 | 克 | 3千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 288克 | 咖喱饼干热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡，相当于足球163分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、白糖（20克）、鸡蛋（一个）、椒盐（2克）、咖喱粉（两勺）、低筋面粉（130克）
1/9. 黄油室温软化后用电动打蛋器打散；
2/9. 加入白糖继续搅拌让其和黄油融合；
3/9. 分7次左右慢慢加入鸡蛋，用打蛋器不断搅拌；
4/9. 加入椒盐，咖喱粉搅拌均匀；
5/9. 加入过筛的低筋面粉揉成面团；
6/9. 面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时；
7/9. 拿出面团，擀开，厚度在半厘米左右，用模具压出形状；
8/9. 预热烤箱180度，烤盘放中间烤18分钟左右拿出晾凉就可以吃了。
9/9. 用饼干模具做出自己喜欢的形状。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与洋葱、小米、青椒搭配；与牛奶、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有开胃、防癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 咖喱饼干热量1139 千卡
- 脂肪119.32 克
- 蛋白质50.46 克
- 碳水化合物258.97 克
- 钠270.82 毫克
- 钙273 毫克
- 铁36.28 毫克
- 钾1078 毫克