| 凉拌春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 407克 | 凉拌春笋热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于固定脚踏车23分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌春笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
春笋（1根）、蒜头（1个）、醋（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/3. 春笋去皮切条
2/3. 蒜头拍碎切丁
3/3. 放一起，加适量盐，醋，香油，拌匀
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、明目、减肥等功效；可与猪腰、莴笋、黑木耳搭配；与糖浆、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、降血糖、护肝等功效；可与洋葱、莴笋、生菜搭配；与鸡肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌春笋热量163 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.16 克
- 碳水化合物36.8 克
- 钠230 毫克
- 钙232 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾780 毫克