| 小白菜拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 478克 | 小白菜拌黄瓜热量/卡路里79千卡 | |||

1/6. 黄瓜、小白菜洗净。

2/6. 黄瓜拍开切成块,放进料盆。

3/6. 将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末。

4/6. 加入盐、白糖和苹果醋。

5/6. 加入韩国辣椒酱。

6/6. 用筷子将原料和调料搅拌均匀即可。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、醋、虾米搭配;与香椿、泥鳅、白菜相克,同食可能会引起不适;