| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 305千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 葱爆羊肉热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于伐木工作68分钟消耗的热量...300 | |||||
葱爆羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（150克）、大葱（100克）、芝麻（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、孜然粉（适量）
1/5. 羊肉洗净控干水,切小片
2/5. 大葱去外皮,洗净,切滚刀段
3/5. 锅内油热后下羊肉,迅速翻炒几下,倒入酱油炒变色
4/5. 下葱段,继续翻炒
5/5. 加入花椒粉,孜然粉,盐,炒匀后出锅上面撒上黑芝麻即可.
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、生肌健力、助元阳等功效；可与香菜、白果、海参搭配；与豆苗、梅干菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、发汗等功效；可与海虾、北极虾、明虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量338 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠74.2 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾547 毫克