| 草莓酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 825千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 636克 | 草莓酱饼干热量/卡路里2507千卡 | |||

1/5. 无盐黄油室温软化后,用橡皮刮刀与细砂糖混合均匀,打发至蓬松;

2/5. 分次加入打散的鸡蛋,继续打发;
3/5. 面粉和无铝泡打粉一起过筛,与2混合,搅拌均匀;

4/5. 烤箱175度预热,将面团揉成均匀的小球,间隔3cm摆放,用手按一个较大的坑儿,放上果酱
5/5. 170度上下火,烤箱中上层烤约13分钟,我的烤箱温度比较准,大家烤的时候最好多观察,千万别过了,略上色即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、增强免疫力、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与海虾、圆生菜、青椒搭配;与鹅蛋、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防痔疮、降血脂等功效;可与榛子、山楂、玉米搭配;与地瓜、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;