| 黄瓜拌粉皮-最适宜晚春的一道菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 黄瓜拌粉皮-最适宜晚春的一道菜热量/卡路里32千卡 | |||

1/7. 把蒜捣成蒜泥把配料和在一起点上香油拌成汁备用,

2/7. 黄瓜去皮从中间一劈两半,

3/7. 用刀面把黄瓜拍烂后切段,

4/7. 绿豆粉皮先在清水中浸15分钟后在开水中煮软,

5/7. 切成宽条,

6/7. 把黄瓜段和绿豆粉皮一起拌入汁,

7/7. 最后用手或用筷子抖匀即可。最后加入芝麻酱。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、清热利水等功效;可与鱿鱼、醋、土豆搭配;与柚子、花生、花生酱相克,同食可能会引起不适;