| 红烧花菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 98克 | 红烧花菇热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡，相当于保龄球运动6分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧花菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花菇（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、味极鲜（少许）、白糖（少许）、素高汤(或水)（适量）
1/6. 花菇淘米水泡发，4个小时以上。
2/6. 花菇去蒂。花菇斜切成三大片。
3/6. 锅放油，下姜爆香。
4/6. 放入花菇翻炒。
5/6. 放料酒，翻炒。放入酱油、味极鲜，糖翻炒。
6/6. 放入素高汤（没有放水）炖大概15分钟。 花菇蒂不要丢掉，可以煮汤。
食材功效信息
花菇的热量19千卡（每100克）；具有降血压、益味助食、治疗高血压等功效；可与鸡翅、五花肉、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧花菇热量19 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克