| 紫菜笋丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 230克 | 紫菜笋丝煎饼热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于裸潜69分钟消耗的热量...420 | |||||
紫菜笋丝煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、紫菜（根据个人喜好需放多少）、笋丝（半包）、盐（1小勺）、面粉（2-3勺）
1/4. 鸡蛋加少许盐打散。 加入面粉。
2/4. 将紫菜捏碎洗净（最好事先泡5分钟），然后，同笋丝一起倒入蛋液里和面粉搅拌均匀，下锅煎。
3/4. 锅里放油。（油不必太多，不然吃起来很腻). 煎到蛋饼单面为金黄色后，可翻面煎另一面，同样为金黄色即可。
4/4. 最后，出锅装盘。 超简单的吧，可称之为“懒人”菜！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与银鱼、玉米、干辣椒搭配；与糖精、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、清热利水、预防甲状腺肿大等功效；可与豆腐、五花肉、决明子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 紫菜笋丝煎饼热量484 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质39.77 克
- 碳水化合物49.13 克
- 钠14324 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克