| 茶树菇回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 茶树菇回锅肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于空中蹬腿运动339分钟消耗的热量...180 | |||||
茶树菇回锅肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、鲜茶树菇（200克）、青红杭椒（80克）、老干妈豆豉酱（30克）、蚝油（40克）
1/4. 煮制断生冷凉后，切为宽5cm，厚0.2左右的片
2/4. 锅内烧水将茶树菇汆水倒出沥干水份备用
3/4. 将锅内烧油至5成热，将五花肉倒入锅内炸制肉片变白，起小白泡倒出沥干油。
4/4. 锅内留少量油，将老干妈和蚝油下入锅内煸炒几下；
将五花肉、茶树菇、红杭椒、青杭椒一起下锅煸炒几下。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、止消渴等功效；可与茄子、紫菜、大蒜搭配；与香菜、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇回锅肉热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克