| 拌杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 744克 | 拌杂菜热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于安装风雪护窗177分钟消耗的热量...300 | |||||
拌杂菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、黄瓜（1棵）、豆皮（1张）、绿豆芽（200克）、粉丝（2把）、白糖（1小汤匙）、醋（3小汤匙）、盐（少许）、香辣金针菇（一瓶）
1/2. 胡萝卜，黄瓜，切成细丝（用工具比较好）豆皮切丝，用热水泡泡粉丝，
2/2. 锅里放少许油等油热了放入胡萝卜丝，翻炒一下，盛入盘子里，绿豆芽用开水焯一下，也放在胡萝卜的盘子里，然后把材料都放在盘子里，最后放入香辣金针菇和调料，拌一拌就可以了，很简单的。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、下气等功效；可与绿豆芽、草鱼、卷心菜搭配；与山楂干、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、解毒消肿等功效；可与墨鱼、木耳菜、土豆搭配；与山药、火龙果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、止汗、保护心脏等功效；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、还能补肾、通经脉等功效；可与醋、韭菜、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 拌杂菜热量885 千卡
- 脂肪18.42 克
- 蛋白质27.94 克
- 碳水化合物113.71 克
- 钠790.6 毫克
- 钙307 毫克
- 铁12.46 毫克
- 钾589 毫克