| 葱香土豆烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 葱香土豆烙热量/卡路里225千卡 | |||

1/10. 土豆1个约150克;香葱、胡椒粉适量

2/10. 土豆去皮切细丝,最好用切的,不用刨的。土豆丝切好后,不要清洗,要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团

3/10. 香葱切碎

4/10. 放少量油,烧到5成热的样子

5/10. 将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎

6/10. 均匀地撒入胡椒粉和食盐

7/10. 再撒入香葱,一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止

8/10. 翻面,煎到两面金黄。火候一直要中小火

9/10. 切开成小块即可

10/10. 可以做成一顿简单营养的早饭哦~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、调中、利水消肿等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与螃蟹、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;