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咸糊豆

咸糊豆的热量和减肥功效

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咸糊豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆345千卡345千卡22克2.6克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青萝卜122千卡33千卡1.3克0.2克
小米181千卡361千卡9克3.1克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
总量972咸糊豆热量/卡路里1925千卡
单板滑雪 热量1925千卡,相当于单板滑雪306分钟消耗的热量...378

咸糊豆的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄豆(100克)、花生米(20粒左右)、小米(50克)、豆腐皮(2张)、青萝卜(1/3个)、胡萝卜(1/4个)、盐(1勺)
咸糊豆的做法图解1

1/10. 黄豆泡4-8小时,加适量水和花生米用搅拌机搅碎。

咸糊豆的做法图解2

2/10. 榨好的豆汁和豆渣全部倒入锅内,再加适量水。

咸糊豆的做法图解3

3/10. 小米淘过倒入锅内。

咸糊豆的做法图解4

4/10. 大火烧开后,转小火,注意观察,不要溢锅。

咸糊豆的做法图解5

5/10. 胡萝卜,青萝卜,豆腐皮切丝。

咸糊豆的做法图解6

6/10. 小火烧15分钟后,即可加入5中的三丝。

咸糊豆的做法图解7

7/10. 小火烧15分钟后,即可加入5中的三丝。

咸糊豆的做法图解8

8/10. 面粉加水勾成薄芡。

咸糊豆的做法图解9

9/10. 沿锅边淋入薄芡,继续煮开。

咸糊豆的做法图解10

10/10. 停火后加入盐,搅拌,也可依据个人口味在碗里加盐。

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、增强免疫力、催乳等功效;可与牛蹄筋、燕麦片、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、猪肉、酸奶相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效;可与鲤鱼、苦菊、南瓜子搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、养血等功效;可与桂圆、凉薯、红糖搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、保护心脏、止咳消痰等功效;可与肋条肉、后臀尖、猪脖搭配;

青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑益智、抗老防衰、预防骨质疏松等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸糊豆热量1925 千卡
  • 脂肪48.9 克
  • 蛋白质89.9 克
  • 碳水化合物183.2 克
  • 99.3 毫克
  • 371 毫克
  • 30.21 毫克
  • 2484 毫克

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