| 鱼泡豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 鱼泡豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于化妆122分钟消耗的热量...120 | |||||
鱼泡豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、鱼泡（350克）、葱花（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、色拉油（适量）
1/10. 备鱼泡，榨菜，豆腐，葱。
2/10. 热锅加油，将豆腐切块下锅。
3/10. 煎至豆腐酥黄，加入蒜粒。
4/10. 转小火煎至蒜粒出香。
5/10. 加入适量清水。
6/10. 煮至汤底开，将鱼泡，榨菜下锅。
7/10. 加入适量酱油
8/10. 加入适量料酒，煮至微要收汁。
9/10. 将葱花下锅，拌至出香即可关火。
10/10. 一份鲜美有嚼头的鱼泡豆腐完成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；可与辣椒、羊骨、鱼搭配；与葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼泡具有抗癌、止血、补肝熄风等功效；
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营养信息
- 鱼泡豆腐热量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克