| 核桃排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 核桃 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 550克 | 核桃排骨热量/卡路里2037千卡 | |||
 热量2037千卡，相当于按摩509分钟消耗的热量...240 | |||||
核桃排骨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、核桃（150克）、葱（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、蒜头（适量）、色拉油（适量）、香醋（适量）
1/13. 备排骨，核桃仁，葱。
2/13. 核桃仁冲冷水洗干净。
3/13. 热干锅，将核桃仁下锅。
4/13. 烘至干香备用。
5/13. 排骨用冷水泡洗干净备用。
6/13. 热锅加油，将排骨下锅。
7/13. 煎炒至排骨微有酥黄感。
8/13. 用料酒，香醋，酱油调汁备用。
9/13. 将调好的汁下锅，并加入适量清水。
10/13. 加入适量蒜头，煮至微要收汁。
11/13. 将核桃下锅。
12/13. 关加入适量葱花，拌至入味即可出锅。
13/13. 一份酥香有味的核桃排骨完成。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润燥等功效；可与红薯、丝瓜、海带搭配；与香菜、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、滋养脑细胞、防癌等功效；可与芝麻、水芹菜、锁阳搭配；与黄豆、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃排骨热量2037 千卡
- 脂肪85.609999 克
- 蛋白质33.53 克
- 碳水化合物15.41 克
- 钠46.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾715 毫克