| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 219千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 糖桂花 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 215克 | 酸梅汤热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于仰泳51分钟消耗的热量...420 | |||||
酸梅汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌梅（100克）、山楂（100克）、甘草（10克）、糖桂花（5克）、冰糖（适量）
1/4. 盆中加清水，把乌梅、山楂、甘草放入清水中浸泡30分钟-60分钟
2/4. 沙锅中放1公斤清水把泡好的泡好的乌梅等材料放入沙锅，用大火烧开然后改小火煮30分钟
3/4. 加入适量冰糖再煮10分钟
4/4. 搅拌几下之后装入碗里，加一小勺糖桂花搅拌均匀即可饮用~~
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有增进食欲、抗氧化、帮助消化等功效；与瘦肉、猪通脊、猪脖相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抑制细菌、活血化痰等功效；可与白菜、芹菜、大白菜搭配；与笋瓜、海参、柠檬相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有镇咳、抗酸、滋咳润肺等功效；与鲤鱼、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸梅汤热量355 千卡
- 脂肪7.78 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物260.7 克
- 钠187.5 毫克
- 钙865 毫克
- 铁21.7 毫克
- 钾189 毫克