| 扁豆炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 582克 | 扁豆炒土豆丝热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于画画266分钟消耗的热量...270 | |||||
扁豆炒土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
扁豆（适量）、土豆（适量）、食用油（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、白醋（少许）、蒜末（少许）、葱花（少许）、味精（少许）
1/6. 扁豆切丝备用，土豆切丝备用
2/6. 油热后放葱花炒香
3/6. 放入扁豆和土豆丝，加入一勺水翻炒
4/6. 放入盐、海鲜酱油、白醋（1-2汤匙）
5/6. 半熟时放入蒜末
6/6. 熟后加味精翻炒出锅
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、增进食欲、能健脾胃等功效；可与香菇、鸡肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、抗衰老等功效；可与黄瓜、豆角、肥牛搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆炒土豆丝热量1195 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物79.1 克
- 钠5 毫克
- 钙145 毫克
- 铁20 毫克
- 钾781 毫克