蒜香鱿鱼至尊披萨的热量和减肥功效

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蒜香鱿鱼至尊披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1805千卡	361千卡	12克	1.66克
马苏里拉奶酪	克	664千卡	302千卡	25.96克	20.03克
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
蒜蓉	克	57千卡	126千卡	1.7克	0.3克
柿子椒	克	14千卡	16千卡	1克	0.2克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
总量	2064克	蒜香鱿鱼至尊披萨热量/卡路里3133千卡
热量3133千卡，相当于打扫824分钟消耗的热量...228

蒜香鱿鱼至尊披萨的做法共4个步骤

高筋面粉（500克）、马苏里拉奶酪（220克）、西红柿（3-4个）、洋葱（半个）、蒜蓉（适量）、鱿鱼（半斤）、火腿（适量）、杏鲍菇（适量）、柿子椒（一个）、菠萝（适量）、胡椒（少许）、橄榄油（适量）、干酵母（10克）、糖、盐（适量）

1/4. 材料可以先洗好切出来，块大小适中就好，奶酪也需要切碎。主要是蒜蓉鱿鱼，可以把整条鱿鱼切出圈、片、花片、条和鱿鱼须很多样子，控水后用蒜蓉煸炒熟，与其他材料一起备用。

2/4. 做披萨酱：西红柿烫一下便很好剥皮了，去皮后切丁，与洋葱丁、蒜末、胡椒末一起煸炒，出汤后继续小火熬制，放些盐、糖调味。盛出来晾凉备用

3/4. 做披萨面皮：干酵母用温开水和匀，加入橄榄油，把面粉揉成面团，盖上一层保鲜膜发酵20分钟，打开保鲜膜，再次揉面将气泡挤出去，盖上保鲜膜继续发酵20分钟。

4/4. 放料：披萨饼盘中撒上油，把面团赶成圆形放在其中，面上最好也刷层油，偶好后用叉子在面饼上扎眼，用以透气，涂抹上披萨酱，撒一层奶酪（也可以再放点芝士条）撒上辅料食材，再撒一层奶酪，置于220度的烤箱中，烤15分钟即可食用。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、帮助消化等功效；可与福寿鱼、芥蓝、蜂蜜搭配；与鱼头、鱼干、猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、预防高血压等功效；可与猪骨、五花肉、火腿搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、防癌症、降低胆固醇等功效；可与马齿苋、五花肉、猪肉搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；