| 黑芝麻鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 黑芝麻鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于坐飞机1091分钟消耗的热量...60 | |||||
黑芝麻鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、黑芝麻（适量）、虾皮（适量）
1/6. 把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水，搅拌均匀。
2/6. 取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
3/6. 再放入一小把虾皮。
4/6. 起油锅，滴入少许油。
油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内。
5/6. 转动平底锅，把面糊摊成圆形状，此时撒入适量黑芝麻。
6/6. 待面饼颜色变深后翻面，再加热1分钟即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、干辣椒、小米面搭配；与鹅蛋、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻鸡蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克