| 孜然炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 469克 | 孜然炒意面热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于体能训练25分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然炒意面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
贝壳意面（100克）、芹菜（两根）、大番茄（一个）、西兰花（3朵）、洋葱（半个）、大蒜（少许）、黑胡椒粉（少许）、孜然粉（少许）、盐（少许）、橄榄油（少许）、生抽（少许）
1/6. 水沸后放入意面，水里加一勺盐、一点橄榄油，之后盖盖焖煮10分钟左右，捞出
2/6. 煮意面时，将芹菜、番茄、西兰花、洋葱切粒
3/6. 锅中放橄榄油，下蒜片小火煸炒出香味，倒入洋葱
4/6. 洋葱香味出来之后倒入切块的番茄块
5/6. 翻炒至番茄变软，芹菜、西兰花
6/6. 调入生抽、胡椒粉和盐，炒熟后倒入煮好的意面，最后调入孜然、黑胡椒拌匀出锅即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、开胃等功效；可与武昌鱼、百合、茭白搭配；与醋、兔肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、增强免疫力等功效；可与芥末、墨鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、预防高血压、延缓衰老等功效；可与猪骨、西葫芦、牛肉搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然炒意面热量126 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物18.87 克
- 钠100.8 毫克
- 钙143 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾528 毫克