| 菌菇汤蛳螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姬菇 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.90克 | 0.30克 |
| 总量 | 128克 | 菌菇汤蛳螺热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于柔道3分钟消耗的热量...600 | |||||
菌菇汤蛳螺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛳螺（适量）、姬菇（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、小米椒（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）
1/7. 蛳螺洗净，沥干水。
2/7. 姜、蒜切小片，葱白和葱绿分别切开，小米椒2个切成小段。
3/7. 姬菇用盐水洗净，手撕开，用刀切成丁，沥干水。
4/7. 坐锅热油，下姜、蒜、葱白，爆出香味，放蛳螺快速翻炒。
5/7. 炒了大约1、2分钟，蛳螺有盖板出来，加黄酒。
6/7. 出酒香时放姬菇，炒一下，加小饭碗一碗水，大火煮开转小火。
7/7. 5分钟重新转大火，加盐出锅撒上葱绿。
食材功效信息
姬菇的热量20千卡（每100克）；具有舒筋活络、调节植物神经功能、追风散寒等功效；可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菌菇汤蛳螺热量26 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克