| 清蒸湖蟹&姜末糖醋汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 56克 | 清蒸湖蟹&姜末糖醋汁热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于灭火4分钟消耗的热量...720 | |||||
清蒸湖蟹&姜末糖醋汁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
湖蟹（3只）、生姜（适量）、双鱼米醋（我只爱吃这个醋）（适量）、白糖（适量）
1/6. 螃蟹小心冲洗干净，放入大盘中；
2/6. 用重一些的盘子压住，冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右；
3/6. 取生姜一小块；
4/6. 切成片，再切成丝；
5/6. 最后切成极为细小的姜末；
6/6. 取一碗，放入姜末，调入7汤匙米醋，2汤匙白糖搅匀即可。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、镇吐等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸湖蟹&姜末糖醋汁热量45 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克