肉丝炒面的热量和减肥功效

猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、滋阴等功效；可与银耳、莲藕、黑木耳搭配；与甲鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、防癌等功效；可与绿豆芽、比目鱼、黄豆搭配；与红枣、柠檬、西红柿相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、补肾温阳等功效；可与绿豆芽、豆腐、牡蛎搭配；与虾皮、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、清热利湿、预防高血压等功效；可与韭菜、猪肚、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；