| 蒜蓉辣酱烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 387克 | 蒜蓉辣酱烧排骨热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于板球186分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉辣酱烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肋排（350克）、辣酱（一汤匙）、生抽（一汤匙）、老抽（半汤匙）、白糖（一点点）、姜（少许）、葱（少许）、料酒（少许）
1/6. 排骨剁成小块，放在流排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。
2/6. 葱切段、姜切片。
3/6. 锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄。
4/6. 倒入半汤匙料酒炒匀。
5/6. 加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖，再加水至排骨三分之二处。
6/6. 大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花，出锅。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、润燥等功效；可与蘑菇、海带、白菜搭配；与田螺、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉辣酱烧排骨热量930 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠94.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾355 毫克