| 虾味豆渣丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 380克 | 虾味豆渣丸热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于林业工作67分钟消耗的热量...480 | |||||
虾味豆渣丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾头（适量）、豆渣（适量）、米酒（适量）、面包屑（适量）、面粉（适量）、胡椒粉（适量）、生姜粉（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 将虾头加少量米酒放入料理机中打碎。
2/6. 将虾泥加入豆渣中，加入盐、胡椒粉、生姜粉、耗油拌匀。
3/6. 加入面粉和适量的水调成面糊。（水的量要根据豆渣的干湿加，我调的有点稀了）
4/6. 用手把面糊挤出圆球。
5/6. 再裹上一层面包糠。
6/6. 放入油锅中炸至金黄，捞出沥油即可食用。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清洁肠胃、清热润燥等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、保湿、化淤等功效；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、改善贫血、润肺补肾等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾味豆渣丸热量539 千卡
- 脂肪5.43 克
- 蛋白质19.42 克
- 碳水化合物103.94 克
- 钠544 毫克
- 钙109 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾320 毫克