| 时尚香锅风味烤稻香蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 881克 | 时尚香锅风味烤稻香蛙热量/卡路里512千卡 | |||
1/5. 将蛙洗净过油稍微炸一下,捞出沥干备用
2/5. 用八角、花椒、草果、干辣椒、桂皮、香叶、油制成锅底用的五香油
3/5. 把五香油烧热,放进葱姜蒜爆香,然后放入鸡精,料酒,香菜锅底料
4/5. 放入香菇、蛙肉、土豆等喜欢的辅料莲藕和青笋条

5/5. 再放入干辣椒翻炒,稍微放点料酒和鸡精。装入溶剂撒上青、红椒即可
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、利尿通乳等功效;可与桃、大蒜、海蜇搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、预防贫血、补脾等功效;可与鳝鱼、猪小排、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与牛腩、黄瓜、牛肉搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;