| 花雕盐焗鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 花雕盐焗鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于爬楼梯119分钟消耗的热量...480 | |||||
花雕盐焗鸡翅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、盐焗鸡配料（半袋）、花雕酒（少许）
1/13. 鸡翅洗净放到碗中。
2/13. 怕不入味也可以在鸡翅是划花刀。
3/13. 盐焗鸡配料半袋，是我买烘焙用品的时候店家送的。
4/13. 把半袋配料倒在鸡翅上，可以适当淋一点花雕酒，不用太多，不放也行的。腌制一夜。
5/13. 冷锅冷油，开中火慢慢加温。
6/13. 放入鸡翅，小火煎。
7/13. 煎完一面再煎可另一面。
8/13. 煎好后，烹入花雕料酒。
9/13. 淋上适量生抽。
10/13. 加入适当清水，我用腌鸡翅的碗中预料，兑入适当清水，放入葱姜。
11/13. 开锅后小火炖制约20-30分钟，视鸡肉软烂程度喜好而定。
12/13. 鸡翅软烂，汤汁变少后，大火收汁。
13/13. 盛入盘中，用研磨器磨一点意大利干料装饰。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花雕盐焗鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克