| 缤纷蔬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 608克 | 缤纷蔬菜热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于水上排球186分钟消耗的热量...180 | |||||
缤纷蔬菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 把鸡胸脯肉洗净切成丁；
2/12. 放入生粉和料酒搅拌；
3/12. 玉米冲洗干净；
4/12. 把百合剥开，冲洗干净；
5/12. 把山药去皮切成丁；把青椒红椒洗净后切成丁；
6/12. 香菇事先浸泡好后切成丁,葱切成葱末。
7/12. 先热锅，放入橄榄油，下鸡丁炒。
8/12. 加入青红椒丁和山药丁。
9/12. 放入百合香菇丁。
10/12. 放入玉米粒。大伙煸炒。
11/12. 最后用一小勺生粉放两勺水搅拌后勾芡。
12/12. 放盐和鸡精，撒上葱花就好了。
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、补虚损等功效；可与薄荷、板栗、冬虫夏草搭配；与狗肾、芥末酱、兔肉相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥清热、止咳、促进血液循环等功效；可与莲藕、核桃、绿豆搭配；与羊骨、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、遗精、益胃补肾等功效；可与韭菜籽、小麦、猪骨搭配；与甘遂、荞麦米、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防贫血、提高免疫力等功效；可与木瓜、仔鸡、马蹄搭配；与明虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防治冠心病、软化血管等功效；可与鸡蛋、牛膝、草莓搭配；与扇贝、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷蔬菜热量559 千卡
- 脂肪10.27 克
- 蛋白质43.14 克
- 碳水化合物137.24 克
- 钠302.8 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾1319 毫克