| 腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 443克 | 腊肠炒饭热量/卡路里1106千卡 | |||

1/6. 起油锅,洋葱炝锅。

2/6. 放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。

3/6. 半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。

4/6. 鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。
5/6. 这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。

6/6. 炒至均匀即可出锅。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止泻、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、黄豆、紫菜搭配;与鹅肉、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;