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韩式辣鱼汤

韩式辣鱼汤的热量和减肥功效

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韩式辣鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青鱼679千卡118千卡20.1克4.2克
豆腐122千卡81千卡8.1克3.7克
茼蒿101千卡36千卡2.97克0.79克
白萝卜14千卡14千卡1.1克0.1克
西葫芦16千卡16千卡1.21克0.18克
总量1205韩式辣鱼汤热量/卡路里932千卡
民族舞 热量932千卡,相当于民族舞207分钟消耗的热量...270

韩式辣鱼汤的做法共23个步骤

食材主料/辅料

青鱼(2条)、豆腐(150克)、西葫芦(100克)、白萝卜(100克)、茼蒿(适量)、青辣椒(各1个)、大葱(2根)、料酒(20毫升)、蒜泥(10克)、韩式辣酱(20克)、韩式大酱(15克)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、姜粉(适量)、辣椒粉(3克)、酱油(15克)
韩式辣鱼汤的做法图解1

1/23. 准备好所有的食材。

韩式辣鱼汤的做法图解2

2/23. 青鱼洗净切段再撒料酒胡椒粉腌制片刻。

韩式辣鱼汤的做法图解3

3/23. 葱和辣椒切片,蒜切碎。茼蒿洗净切段。

韩式辣鱼汤的做法图解4

4/23. 豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟.

韩式辣鱼汤的做法图解5

5/23. 萝卜去皮和西葫芦一起切半月形。

韩式辣鱼汤的做法图解6

6/23. 把萝卜放入砂锅中加适量的清水。

韩式辣鱼汤的做法图解7

7/23. 加入韩式辣椒酱。

韩式辣鱼汤的做法图解8

8/23. 再加一勺大酱。

韩式辣鱼汤的做法图解9

9/23. 加入蒜末。

韩式辣鱼汤的做法图解10

10/23. 加入酱油。

韩式辣鱼汤的做法图解11

11/23. 加入辣椒粉。

韩式辣鱼汤的做法图解12

12/23. 煮上10分钟。

韩式辣鱼汤的做法图解13

13/23. 加入料酒。

韩式辣鱼汤的做法图解14

14/23. 放入生姜粉。

韩式辣鱼汤的做法图解15

15/23. 加入青鱼段。

韩式辣鱼汤的做法图解16

16/23. 加盖大火煮上15分钟。

韩式辣鱼汤的做法图解17

17/23. 然后加入西葫芦。

韩式辣鱼汤的做法图解18

18/23. 加入豆腐煮上5分钟。

韩式辣鱼汤的做法图解19

19/23. 加入适量盐。

韩式辣鱼汤的做法图解20

20/23. 加入胡椒粉。

韩式辣鱼汤的做法图解21

21/23. 加入蒜末青红椒。

韩式辣鱼汤的做法图解22

22/23. 放入茼蒿。

韩式辣鱼汤的做法图解23

23/23. 撒上葱段煮开即可关火。

食材功效信息

青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾养胃、消炎、明目等功效;可与银耳、苹果、韭菜搭配;与西红柿、李子相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗血管、利小便等功效;可与虾皮、上海青、羊骨搭配;与蜂蜜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、消肿散结、抗癌等功效;可与豆腐、鸡蛋、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、下气、防癌等功效;可与紫菜、豆腐、腐竹搭配;与藕、虫草、菠萝相克,同食可能会引起不适;

茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降血压、降压、润肺等功效;可与仔鸡、粳米、鸡胸肉搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式辣鱼汤热量932 千卡
  • 脂肪8.97 克
  • 蛋白质33.48 克
  • 碳水化合物16.51 克
  • 128.6 毫克
  • 375 毫克
  • 10.15 毫克
  • 1546 毫克

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