| 清炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 220克 | 清炒黄豆芽热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于跳板跳水22分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒黄豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（一包）、大蒜（两瓣切片）、红尖椒（半个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 把黄豆芽放在盛满水的盆子里，拣去浮在水上的黄豆皮，并冲洗干净沥干水分后备用。
2/3. 油温6成热，放入蒜片和辣椒爆香，倒入黄豆芽翻炒。
3/3. 断生后调入适量盐调味即可出锅。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、清热明目、健脑等功效；可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒黄豆芽热量66 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克