| 冬瓜香菜棒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 357克 | 冬瓜香菜棒骨汤热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于收碗16分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜香菜棒骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、香菜（3根）、棒骨高汤（1块）、盐（适量）
1/5. 冬瓜去掉瓤以后，整块在淡盐水中浸泡20分钟以上，用清水冲洗干净
2/5. 冬瓜连皮切略厚些的片
3/5. 汤锅内注入2/3满的冷水，放入高汤块后煮沸，保持沸腾状态1分钟
4/5. 加入冬瓜片，大火至再次沸腾后调中小火，煲至冬瓜呈透明状
5/5. 加入切碎的香菜后，加盖1分钟，打开盖子依照个人口味调入盐即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、护肾、消肿利湿等功效；可与银鱼、白菜、五花肉搭配；与海螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、发汗透疹、促进消化等功效；可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜香菜棒骨汤热量41 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物7.21 克
- 钠261.8 毫克
- 钙38.3 毫克
- 铁0.58 毫克
- 钾284 毫克